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第814章 和师兄们畅谈


  大师兄点头:“不是真有,是很多。”

  三师兄接过话,认真给冯正明解释了一下。

  “现在很多泉城要参加高考的孩子,家里有条件的,就先去孔府那边拜一拜,然后再回来到汇泉楼订上一桌,让孩子高考前好好吃一顿。

  条件稍微一般的,可能会提前一些坐车去孔府上个香,回来就到你的老铺来吃一顿。”

  大师兄帮忙补充:“像是今年临近高考的那几个月,汇泉楼订桌的人好多,而且每一桌都是要点糖醋大鲤鱼。”

  点糖醋大鲤鱼这个,冯正明倒是可以理解。

  主要是冯正明他们师兄弟从师父那传承下来的糖醋大鲤鱼造型很漂亮。

  那种如同跃龙门般的优美造型,也满足很多家长对孩子通过高考跃过龙门期望。

  因此一度,汇泉楼那边大鲤鱼都被卖的供应不上了。

  幸好冯正明这个状元名声在外。

  那些给汇泉楼供货的人,也都明白高考前那些家长,多数都是为了博取一个对孩子祝福。

  给汇泉楼供货的人,自己家也是有孩子的。

  他们自己孩子也会要面临高考。

  所以在今年临近高考的时候,供货商也是想尽办法,帮着汇泉楼搞到足够的大鲤鱼。

  冯正明了解了之后,感到有些不好意思。

  “这怎么好意思,万一他们吃了汇泉楼,反倒是没能考得很好,那我不是罪过大了?”

  这个话让三位师兄顿时都忍不住笑了起来。

  “正明啊你不用有什么压力,大家在孩子高考前,到汇泉楼或者是你这老铺吃一顿,无非就是高考前图个吉利,也是给孩子们放松一下。”

  “就是,就跟不少人跑去曲阜,去孔庙里拜是一样的,不过是求个吉利。”

  “其实大家没有指望,到汇泉楼或者是老铺这边吃一顿,孩子就一下子能考进那些顶尖的大学,考试还是要靠孩子自己努力。”

  听师兄们这么说,冯正明笑了起来,心里倒也是放松下来。

  今天大师兄和五师兄专门过来找冯正明,也不光是要来见见小师弟。

  还有一些汇泉楼的事情,两位师兄要跟冯正明聊一下。

  “你一下子把夏蕙、管伟、孙海他们都带走,后厨我和老五一度压力不小,一直到国庆节后,才算是让现在这批新的青年厨师跟上后厨节奏。”

  “所以我和大师兄商量,是不是再招收一批学徒和青年厨师?提前帮你培养一些人手。”

  冯正明听了立刻就明白两位师兄的意思。

  大师兄和五师兄不是想自己身边有更多人手,好让自己可以轻松一些。

  他们是想要帮小师弟培养更多的青年厨师。

  这样以后,无论冯正明是要继续开分店,还是要正经的去开高档的餐厅,都能有足够的人员进行调用,也能在某家店的人被调用后,及时把人员补上。

  冯正明的心里对两位师兄充满了感激。

  自己的几位师兄一直都在为他这个小师弟所想。

  想要让小师弟的事业可以做的更好。

  他们尽自己所能去帮小师弟。

  因为明白师兄们会不遗余力帮自己,冯正明才能放心把后方交给他们,自己带着人去沪城进行搏杀。

  想到这些,冯正明一脸认真向三位师兄表示感谢。

  “谢谢三位哥哥,没有你们,还有二哥和六哥帮我,我是不可能这么快就能毫无顾虑去沪城开店,更不可能全身心投入到沪城那边的店去。

  是你们让我没有了后顾之忧,是你们成全了我今天的成绩。”

  听了冯正明的感谢,三位师兄都笑着表示不用客气。

  “正明你客气什么?自家兄弟不用客气。”

  “是啊正明,我们师兄弟不用客气。”

  “正明你在沪城能成功,不是也让我们兄弟脸上有光。”

  冯正明接着认真对三位师兄说。

  “大哥、三哥、五哥,你们要招新人不用问我,只要你们觉得合适,就可以招新人的。

  不过你们不要总想着帮我培训青年厨师,你们自己也需要培训一些人,帮你们分担后厨的一些活,你们也要多为自己想一想。”

  听冯正明这么说,倒是让三位师兄都是一愣。

  三人面面相觑。

  “哈哈哈,正明你跟我们还客气什么啊?”

  “对的,我们看了你的采访,知道你是想要建立起一套新人的培育体系,我和大哥、三哥肯定是全力支持你。”

  “正明你不用担心,汇泉楼现在后厨里人手是绝对够用的。”

  三师兄听其他两个师兄弟说了,他也是跟着附和。

  “对啊,你这几天也看到了,老铺这边人手也够用的,你在啤酒厂那边的另一家店里,有姚振辉和小鹏他们在,人手也是够用。”
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