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第126章 王氏持家,坚韧贤惠

  雨过天晴,天空湛蓝如洗,空气清新湿润。

  清河的水位虽然还未完全恢复,但也已开始潺潺流淌,滋养着两岸焦渴的土地。

  青石村的村民们,在经历了这场生死考验之后,脸上都带着劫后余生的庆幸和对未来的些微茫然。

  地里的庄稼,大部分已经彻底绝收,今年的秋收是指望不上了。

  接下来如何度过这漫长的、直到明年夏粮成熟前的饥荒期,是摆在每家每户面前最严峻的现实。

  在这场天灾中,张大山一家因为有那口神奇的深水井和相对充足的存粮,以及他果断出手平抑粮价的义举,无疑成为了全村的焦点和……某种意义上的主心骨。

  然而,外界的赞誉和关注,并不能减轻这个家内部丝毫的压力。

  张大山深知,危机并未真正过去。

  自家存粮虽然比别家多,但要养活十口人,支撑到明年夏收,依然需要精打细算,丝毫不敢懈怠。

  而在这场关乎全家人生存的持久战中,真正默默承受着最大压力,将这个家打理得井井有条,让丈夫和孩子们能安心在外打拼、在内学习的,正是这个家的女主人——王氏。

  如果说张大山是这个家乘风破浪的船长,那王氏,便是那稳固船身的压舱石,是那默默摇橹、提供动力的船桨。

  大雨初歇,王氏顾不上欣赏雨后初晴的清新景象。

  她立刻就带领着女儿花儿和丫丫,开始了灾后的“家园重建”。

  新盖的院子虽然坚固,但也经不住连日暴雨的冲刷。

  院墙的根基处有些积水,地面也有些泥泞。

  她指挥着孩子们,用锄头和簸箕,将院子里的积水一点点清理出去,挖通临时的排水沟。

  又从河边挑来干净的沙土,重新铺垫院内地坪,确保干爽整洁。

  屋子里,虽然没有漏雨,但因为连日阴湿,也有些潮气。

  她便趁着天气晴好,将家里所有的被褥、衣物都搬到院子里晾晒。

  那床打了无数补丁的旧棉被,那几件孩子们刚穿上不久的新土布衣裳……

  每一件,都凝聚着她的心血和期盼。

  她仔细地拍打着,翻晒着,希望能将那股子霉味和潮气彻底驱散,让家人能睡得更舒坦些。

  最重要的,还是粮食的清点和规划。

  张大山平价售粮,虽然救了无数乡邻,但也让自家的粮袋迅速瘪了下去。

  如今剩下的粮食,虽然还能支撑一段时间,但绝不容乐观。

  王氏将所有的粮袋都搬到堂屋,解开袋口,仔细地检查着。

  金黄的粟米,饱满的麦粒,圆润的豆子,还有那点珍贵的稻米……

  她用手一遍遍地抚摸着这些救命的粮食,心里默默地计算着,如何才能将这些有限的口粮,最大限度地延长食用时间。

  她制定了比以往更加严格的“用餐标准”。

  每日两餐,依旧以粗粮为主,尽量多搭配一些自家菜地里新长出来的、或者从山上采挖回来的野菜。

  每一顿饭,她都会亲自掌勺,精确地控制着米量和水量。

  煮出来的粥,要恰到好处的浓稠,既能顶饿,又不至于过快消耗粮食。

  蒸出来的窝头,她会想方设法地多掺一些野菜末或者山药干粉,增加体积和饱腹感。

  家里那罐金贵的猪油和菜籽油,更是被她视若珍宝,只有在给孩子们改善伙食时,才舍得用筷子头蘸上那么一点点。

  盐巴也用得极其节省。

  她常常对孩子们说:“好钢要用在刀刃上,粮食也要吃在口里头。”

  “咱们现在不比从前,每一粒米都来之不易,绝不能有半点浪费。”

  孩子们也都异常懂事。

  他们知道家里的艰难,也理解母亲的苦心。

  吃饭时,再也不会像以前那样挑三拣四,或者因为吃不饱而哭闹了。

  他们会将碗里的最后一粒米都吃得干干净净。

  甚至,还会主动将自己碗里稍微好一点的食物,偷偷留给年幼的弟弟妹妹。

  除了节流,王氏也在想方设法地“开源”。

  院子角落那片小小的菜地,成了她的“试验田”。

  雨水过后,她立刻带领着花儿和丫丫,将菜地重新翻整了一遍。

  补种上一些生长周期短、产量也还算可观的速生蔬菜,如小白菜、水萝卜、鸡毛菜等。

  她还学着丈夫的样子,将厨房里的菜叶果皮、灶膛里的草木灰,都仔细地收集起来,堆积到屋后的堆肥坑里。

  虽然她还不完全明白这其中的道理,但只要是当家的说的,她都坚信是对的。

  家里的几只老母鸡,是她重点照顾的对象。

  她会将淘米水、剩菜叶都仔细地留下来喂鸡,盼着它们能多下几个蛋,给孩子们补充点营养。

  纺线织布的活计,也从未停歇。

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