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臧不是一个常见的姓,听到臧良和臧穆同姓,秦淮不由得打量了一下臧良,发现两人长得确实有几分像,但是年纪对不上,臧良应该是臧穆的侄子之类的亲戚。
厨艺大师在自己的子侄里收徒的事情非常常见,肥水不流外人田。教导徒弟本身就是一件费心费力,还有可能吃力不讨好的事情,在同等情况下肯定是优先考虑自家人。
拿裴行为例,裴行的简历上甚至都有裴盛华的远方亲戚这一条,可见有一个厉害的长辈在厨艺圈子里非常有用。
见秦淮多看了臧良两眼,臧穆解释道:“臧良是我侄子。”
臧良露出了一个超级关系户的笑。
众人落坐,陈功让服务员上菜,有陈功这个长袖善舞的金牌霸总助理在场,一顿饭吃得宾主尽欢。
吃完饭,秦淮有点明白为什么明明A市本地有御膳坊这样的高档酒楼,韩贵山还是要花大价钱从外面请厨师给儿子办生日宴。
高档酒楼和高档酒楼之间也有差别。
论装修,黄记远远不如御膳坊。
论味道,御膳坊拍马不及。
如果给高档酒楼评级,黄记保底也能评上A级,御膳房最多C-,C级都够不上。
一个厉害的主厨实在是太重要了。
吃完饭,陈功让秦淮几人在包房里稍作休息,他去联系御膳房的负责人,安排参观熟悉后厨的事宜。
陈功刚出去,臧穆就接了一个电话紧随其后出去,包厢里只剩下臧良和秦淮。
臧良有些忍不住了。
秦淮看出来臧良忍不住了。
从上菜开始,臧良的眼睛就不是放在菜上的,是放在秦淮身上的。秦淮的直觉告诉他,臧良一定有话想跟他说,且就在三秒之内。
三。
二。
一。
“卧槽,哥们你太牛逼了!”臧良一开口就是谭维安经典微信发言,“加个微信吧,谭维安也是我好哥们,他从十二月底就开始跟我说你有多牛逼,说了好几个月了。”
“我这是一直只闻其名,不见其人呐,今天总算见到了。”
“前几天那个馅料你是怎么做到的?就是那个包子馅,卧槽,真是太牛逼了!我要是有那调味水平,我在厨房里横着走,那照片我给我师父看了,我师父这么不爱说话的人都夸了好几句。”
“上个星期我听说这个生日宴负责白案的是你,我就求我师傅带我来,软磨硬泡了四、五天我师父才答应。”
“谭维安和我说过,你需要刀工好的帮工。我,人送外号红案刀功小王子,刀工一绝,专业切墩,战绩可查。”
“哥们,挑我当你的帮工吧,绝对不亏!”
秦淮:……
臧穆这么沉默寡言的师父是怎么带出你这么跳脱的徒弟的?师父不说的话都让徒弟说了吗?
“可…你不是来给臧师傅打下手的吗?”秦淮迟疑地道。
“都是表面的说辞,我这次来就是想见识一下谭维安究竟有没有在我面前吹牛逼,选我不亏,我刀功比谭维安好多了!”
秦淮:……
秦淮发现,他虽然和谭维安认识了几个月,甚至有一段时间每天都在厨房里朝夕相处聊了很多八卦,但是他其实对谭维安一无所知。
每次他发给谭维安馅料的照片,谭维安看似只回了一个卧槽牛逼,实际上一直在默默的转发。
这个爱好真是让人费解。
“行,今天下午先试试。”秦淮点头同意。
他的确需要一个刀功好的帮工来帮他剁四喜汤团肉馅的馅料。
秦淮不指望臧良的刀工好到曹桂香那个境界,可以光靠馅料就把四喜汤团拉到A级。他只需要臧良的刀工比李华好,最好能把四喜汤团在原本就A级的基础上拉到A+级。
再加上生日宴的特殊buff。
明天的四喜汤团一定是生日宴上最靓的仔!
轻松拿下陈功的支线任务,让他亲爱的老板韩贵山在生日宴上大放光彩。
等臧穆接完电话回来,臧良和秦淮已经加上微信,两个人沉默地坐在包厢里通过微信聊天。
顺带一提,臧良有很多卧槽的表情包,可以连发十几张不带重样的那种。
约莫2点左右,陈功和一位中年男子返回包厢。秦淮一开始以为这位中年男子是佟德宴,都要起身打招呼说佟师傅好了,就听见臧穆淡淡地说了一句:
“韩老板。”
韩老板!
韩贵山!
金主爸爸!
秦淮脸上的笑容当即从见到同行大师,变成见到金主爸爸,声音也显得热情了很多:“韩老板,久仰久仰,一直没能见面。”
韩贵山也不客道,乐呵呵地说:“我才是久仰,秦师傅真是不好意思,本来说好了要去黄记试菜,但我这边有事实在是走不开。”
“小陈刚刚接到电话,佟师傅已经下飞机了正在过来的路上。御膳坊的后厨也
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