当前位置:海棠文学网>书库>科幻灵异>穿越成红楼嬷嬷,我把黛玉养胖了> 第241章 给黛玉准备的早茶

第241章 给黛玉准备的早茶

  知人善任,这是原红蕖一向最擅长的事情。

  以香桃的能力,只是在林家做个厨娘,太屈才了,外面广阔的天地里面,才能大有所为。

  就连香桃认的妹妹香菱,那是个会读书认识字的,如今在鹅儿村的庄子上,也承担起了账房的工作。

  上次原红蕖到庄子上,差点没认出来那个泼辣大方的账房姑娘,会是以前听天由命、任劳任怨的香菱。

  能够充分挖掘出这些女孩子们的潜在天赋,原红蕖觉得很有成就感。

  但是这些女孩子不包括黛玉。

  原红蕖任黛玉自由生长,并且基本会满足她的一切要求,无论她的想法是幼稚还是天马行空,原红蕖总是会想方设法为她实现,不让她失望。

  如果昨晚没有在荣国府住下,她们早就计划好,今天早上安排一顿广式早茶。

  虽然黛玉还没有回来,不过也不耽误原红蕖将早茶给做出来,然后送到溶月院里面去。

  虾饺是黛玉点名要吃的,这也是早茶的精髓,平常一个月里面总会有三四次,出现在早餐的餐桌上,这一次自然也不会少。

  虾饺的皮要薄如蝉翼,透出里面粉嫩的虾仁来。原红蕖将澄面和生粉按比例调配,加入滚水快速搅拌,面团在她手中揉捏,渐渐变得光滑细腻。手起刀落,原红蕖将揉成长条的面团分成大小相等的小块,然后取一小块,用刀背压成薄片,包入腌制好的虾仁。

  蒸笼里的水已经沸腾,原红蕖将虾饺整齐地码在竹屉上。

  转身又去准备叉烧包的面团,发酵好的面团散发着淡淡的酸甜味,她将秘制的叉烧馅料包进去,在收口处捏出花边。

  原红蕖字进入厨房之后,手就没有停下来过。

  直到天亮,她才算是将这一顿早茶准备好。

  清晨的街道上还没有什么人,马车行驶的快一些也没关系。

  马车上面,林家的几个厨娘和原红蕖一起,护着几个大食盒,往荣国府方向去。

  溶月院里面,黛玉刚起床,雪雁紫鹃服侍她穿衣、洗漱。

  这边她刚梳好头发,就听得门口处一阵抽气声。

  接着就是王熙凤那夸张的声音,

  “原姐姐,你是怕林妹妹在我家里吃不上饭吗?巴巴送了这些来!林妹妹多大的饭量,也吃不了这么多吧?”

  “难得做一次,还能就我家黛玉一人吃?我要真做出那样的事,你还不把我给吃了。”原红蕖嘴角微扬。

  “我这还是借林妹妹的光了,林妹妹快来看看你家今天吃什么好东西,让我们也见识见识。”王熙凤笑着,却没有喧宾夺主,让人上手去打开食盒。

  黛玉方才已经出来了,望着那三个硕大的食盒,也很是惊讶:这不是食盒,这是厨房里面的蒸笼吧?

  她本来想着在外婆家到底不方便,等洗漱之后,就回家去。

  嬷嬷既然说了今早上吃早茶,肯定是在家里面准备。

  “嬷嬷,”黛玉跑到原红蕖身边,抱住原红蕖的胳膊,小脑袋在她手臂上蹭了蹭,很是依恋,

  “我回家吃就好了,你这样太辛苦,我舍不得。”黛玉小小声说着。

  听了黛玉这暖心的小声音,原红蕖的心里顿时如同浸了蜜一样,甜滋滋的,觉得说不出的舒服,一早上的疲惫辛苦一扫而空,

  “说这什么话,我答应你的事情,肯定不能让你还来回奔波。走吧,咱们吃早茶去!”

  几人走进饭厅,黛玉望着那大的夸张的食盒,转头吩咐紫鹃,

  “紫鹃,去喊几位姑娘也一起过来吧,大家一起吃也热闹些。”

  话音未落,就听到门口传来迎春的声音,

  “林妹妹,不用去请了。听说原先生做了好吃的送来,咱们不请自来了。”

  “哎呦呦,这一个个鼻子比小猫儿还要灵一些,原姐姐可别笑话,都是冲着你的手艺来的。”王熙凤打趣着。

  原红蕖没空搭理她,亲自上前去打开了食盒。

  食盒揭开的那一刻,氤氲的热气裹挟着各种香气扑面而来。

  最先映入眼帘的是晶莹剔透的虾饺,薄如蝉翼的外皮近乎透明,隐约透出里面红色的虾仁。每一只虾饺都捏出十二道均匀的褶子,宛如精致的工艺品。

  咬上一口,外皮柔韧不失弹性,虾仁鲜甜弹牙,还带着一丝马蹄的清脆。

  旁边的叉烧包白白胖胖,顶部裂开三道口子,露出里面红艳艳的叉烧馅。

  轻轻掰开,浓郁的蜜汁顺着松软的面皮流淌,叉烧肥瘦相间,入口即化,甜中带咸,咸中透鲜。

  一碟豉汁蒸排骨色泽油润红亮,排骨剁成小块,豆豉的咸香与蒜蓉的辛香完美融合,轻轻一吮,骨肉分离,满口都是肉香。

  肠粉洁白如雪,薄薄的米皮裹着鲜嫩的牛肉片,淋上特制的酱油,撒上翠绿的葱花。

  用筷子夹起,米皮弹牙,牛肉鲜嫩,米香与肉香在口中交织,味道复杂又新奇。

  烧麦顶着金黄的蟹籽,像一朵朵含苞待放的花。面皮几乎如同轻纱一般薄透,裹着猪肉、虾仁和香菇,咬上一口,汁水四溢,鲜香满口。蟹籽在舌尖爆开,还带着一丝海洋的咸鲜。

  而那方方正正的糯

深夜慢读:csw888.com 丝袜小说网

上一章目录下一页