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第105章 高价饭馆?专业对口了啊!

他。

  “呵呵~看你的表情很惊讶?”

  “其实自助餐模式早在1910年便在国内出现过,那年东北发生了一次规模很大的鼠/疫流行病……”

  “清为应对这次灾害,特意在奉天召开了一次万国鼠疫研究会,当时来了世界各地34位专家,众口难调,吃饭就成为大问题!”

  “主办方餐饮负责人郑兴文师傅,为兼顾所有人饮食习惯,融合中西方菜肴开办了自助餐模式……”

  “不过后来随着社会变动并没有传承下来,现在说自助餐是你新创的模式也没错,毕竟已经几十年未出现过!”

  “从商业角度来说,自助餐厅能节省大量服务成本,减轻后厨运营压力;”

  “对于食客而言,自助餐无需等待就能吃到各式各样美食,简直是一件双赢的事情!”

  主位之人严肃的面容带着一丝得意。

  将国内自助餐厅的起源讲述了一遍。

  何雨柱……

  冒犯了!

  “我承认刚才说话声音有点大!”

  原来自助餐起源这么早。

  这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

  他一直以为是前世八十年代才开始呢!

  “小同志,听你刚才的意思,是想把自助餐厅做成高价模式?”

  “方不方便把你的想法跟我透露透露?”

  “咱们互相探讨一下嘛~”

  主位之人对他的反应很是满意。

  说我理解不了?

  我便理解一个给你看看!

  “是的,我是想将自助餐厅申请成为高价饭馆!”

  “让那些吃定息的资/本家、高级知识分子、高价出售农产品的农民、干部、医生、高级工……这些家庭来消费吃饭。”

  “因为自助餐模式价位注定不会太低,普通家庭不能经常光顾。”

  “自助餐厅分两个区域,为普通区与高端区……”

  “普通区域每位5元,菜品20个左右……”

  “高端区域每位10元,菜品40个左右……”

  “限时一个小时,一小时后必须离场!”

  “另外严禁浪费食物,浪费超过一两罚款1元,二两2元,以此类推!”

  何雨柱见他懂这么多,干脆将心中想法和盘托出。

  本以为5元与10元定价太高,然而他却反问道:

  “小同志,你这价格是不是定的太保守了?”

  “我看最少要翻倍才行!”

  “普通区10元!高端区20元!”

  何雨柱……

  原本以为我定价已经够黑了!

  没想到你更狠啊!

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